2 Mart 2014 Pazar

Hardaliye


Beslenmemizde ki bir çok yanlış şeyin bize öyle öğretildiği için onunla büyüdüğümüz için olduğunu biliyorum.

Ne mi ? Süt mesela zararlarını artık bilmeyen kalmadı ama bunu kabullenmek çok zor çünkü bununla büyümüşüz annemizi inkar etmek gibi bişi neredeyse sütü inkar etmek :P

Ekmeksiz doymamak...
Mutlaka çocuklara mama verilmesi gibi....

Pekmez tabikide...Çoğunuzun aaaa dediğini tahmin ediyorum. Ama pekmez pekmez olana kadar çok yüksek ısıya maruz kalıyor, saatlerce kaynatılıyor ve içindeki mineraller, faydalı bakteriler yok olduğu gibi yüksek ısı yüzünden kanserojen maddelerde açığa çıkıyor.

Hele bide koyu kıvamlı olması için şekeri karamelize ediyorlar yakıyorlar yani onuda pekmezin içine karıştırınca oooooo....

Ama tabiki bende veriyorum pekmezi :(  Ama keçiboynuzu pekmezini. ısıya en dayanıklı pekmez bide hurmalat diye bişi veriyorum ki onu ayrıntılı yazıcam...

Bu çelişkiler içindeyken "Hardeliye" yi buldum :))


Bence pekmezde olmayan ama olması gereken herşey var hardaliyede...

Üzümü fermantasyona bırakıyorlar. Mayalıyorlar yani şaraplarda olduğu gibi bu yüzden şarabın tüm iyi özellikleri var üstelik alkolsüz olduğu için hamileler ve çocuklar için cevher bir içecek bence...

İçinde kiraz ağacının yaprakları ve hardal bitkisinin tohumu var..

Üzümün faydaları , kiraz yaprakları, hardal tohumu bir araya gelince mucizevi bir içecek çıkıyor ortaya..

Hardaliyeyle yapılmış bilimsel çalışmalarda vardı ama linki bulamıyorum şimdi

Şöyleydi bi 2 grup her şeyi aynı iyip içiyor biri pekmez birisi hardaliye 2 hafta sonunda kolestrol, kan değerleri, böbrek çalışmaları ve ciğer fonksiyonları hardaliye içen grupta baya farklıydı. 

Tadı bööle biraz vişne suyu gibi tatlı ama değişik bir tadı var...

Bizimki yüzünü ekşite ekşite içiyor ama en fazla 2 kaşık. Gerisi bana kalıyor...

Eeee anneler yarım yesin yarım yarım 4 yesin demişler...   :))

Bu arada ben netden aldım başka yerde bulamadım malesef....

4 yorum:

  1. Nette nerden aldınız fiyatı ne kadar di

    YanıtlaSil
  2. Nette nerden aldınız fiyatı ne kadar di

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. makarnalütfen diye bir internet sitesinden aldım fiyatını hatırlamıyorum gerçekten

      Sil
  3. metro markette bulabilirsiniz. karlıbağ markası

    YanıtlaSil